mercoledì 30 ottobre 2013

nuovi asciugamani con bordura uncinetto

Non riesco a lasciare gli asciugamani senza una piccola applicazione lavorata da me ...così  arricchiscono il bagno con quel tocco personale che li rende unici e particolari...

martedì 29 ottobre 2013

vellutata di zucca

Un piatto leggero e ricco di vitamine e minerali necessari al nostro organismo, facile e veloce da preparare ed è possibile consumarlo con crostini di pane, fette biscottate oppure grissini.
Gli ingredienti sono: un pezzo di zucca, una patata, una cipolla, grana grattugiato, formaggio cremoso, sale, olio, basilico;non è necessario pesare gli ingredienti.
Mettere nella pentola a pressione la zucca, la patata e la cipolla tagliate a pezzetti con poca acqua e mezzo dado vegetale e cuocere per 10 minuti dal sibilo. A cottura ultimata trasferire il tutto in una ciotola e aggiungere del basilico, poco olio extra vergine di oliva, formaggio cremoso e frullare fino ad ottenere una crema densa.

mercoledì 23 ottobre 2013

asciugamani con le rose












Un ricamo molto sfumato e con diverse tonalità di colore, le rose sembrano dipinte e non ricamate a punto croce!
Per ottenere questo risultato ho usato il telaio perchè sono convinta che i ricami riescono perfetti in tutti i punti di lavoro.


martedì 8 ottobre 2013

bavaglini per Greta

                                                                         8 settembre  -  8 ottobre 
Oggi è il complemese della mia nipotina Greta!
E' trascorso un mese dalla sua nascita ed è bellissimo trovarsi in famiglia una frugoletta che ha già rubato il cuore a tutti! E' facile immaginare quanto ami la mia principessa è un affetto grandissimo e per l'occasione del complemese ho ricamato a punto croce due bavaglini.
Auguri piccola della nonna!

venerdì 4 ottobre 2013

dolce con crema alla nutella e pistacchio

Quando i miei ragazzi vengono a pranzo solitamente preparo anche il dolce e domenica scorsa ho preparato questa torta veloce.
Occorrono:  un pacchetto di savoiardi, un barattolo di nutella e un vasetto di pasta di pistacchio; preparare uno sciroppo di acqua e zucchero - qui - quindi  la crema  - qui -  quando la crema sarà tiepida dividerla in due parti, versandola in due contenitori diversi, in una parte aggiungere due cucchiai colmi di nutella e amalgamare bene, nell'altra due cucchiai di pasta di pistacchio e mescolare finchè il tutto sarà bene amalgamato.  Procedere ad assemblare il dolce: rivestire un contenitore a forma quadrata oppure rotonda con della pellicola e disporre i savoiardi uno vicino all'altro, bagnarli con lo sciroppo e versare sopra uno strato di crema alla nutella, ancora savoiardi bagnati e uno strato della crema al pistacchio terminare con uno strato di crema e dopo averla coperta con pellicola tenere il dolce in frigo per qualche ora, quindi capovolgerlo e decorare a piacere con altra crema e con granella di pistacchio.

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