mercoledì 23 dicembre 2009

finto pesce













500 gr patate
300 gr tonno sott'olio
alcuni capperi
2 cucchiai di maionese
2 acciughe
prezzemolo

Lessare le patate e passarle con lo schiacciapatate assieme al tonno, ai
capperi, tritare le aggiughe ed il prezzemolo; amalgamare la maionese al composto di patate e versare il tutto in uno stampo a forma di pesce e mettere in frigo per alcune ore.
Al momento di portarlo in tavola capovolgerlo su un piatto e decorare a piacere con sottaceti e olive.

2 commenti:

Káthia Marchand ha detto...

hummmmmmmm ... Mama mia!!!!!
KKkkkkkkkkkkk speciale!

Angy ha detto...

Buono,io lo adoro questo tipo di impasto.Buone feste e buon anno nuovo.

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